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  7. 藍菲葡萄酒學院丨西班牙葡萄酒的酒標信息內容

    時間:2020-06-16 作者:www.edugov.cn 點擊: 112次

      西班牙葡萄酒在國際上是享有較高知名度的一種酒類,其所擁有的酒類歷史是可以追溯比較久遠年代的,那么關于西班牙葡萄酒的一些酒標里信息內容,各位是對此知道了解多少呢?

      “Vino de Cosecha”:年份酒,要求用85%以上該年份的葡萄釀造。

      “Joven”:新酒,葡萄收獲來年春天上市的酒。
     

    西班牙葡萄酒
     

      “Vino de Crianza”或者“Crianza”:這表明在葡萄收獲年份后的第三年才能夠上市的酒,需要最少6個月在小橡木桶內和2個整年在瓶中陳釀。在Rioja和Ribera del Duero地區則要求最少1年在橡木桶內和1年在瓶內的陳釀時間。

      “Reserva”最少陳釀3年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀1年。對于白酒來說要求最少陳釀2年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀6個月。

      “Gran Reserva”這時只有少數好的年份才會釀造的等級,而且要釀造“GranReserva”等級的葡萄酒需要得到當地的許可。要求最少陳釀5年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀2年。對于白葡萄酒“Gran Reserva”是為罕見的,要求最少陳釀4年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀6個月。

      西班牙是一個葡萄酒生產大國,這里的葡萄酒文化是十分深厚的,每年其都會生產著大量的葡萄酒售往世界各地,深受人們的喜愛推崇,總之,大家看看上面的內容就會大概的比較明白的了。

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